野菜野果野花图鉴
精选400多种野菜、野果、野花，依次介绍其学名、别名、科属、形态、分布、采集时间、食用部位、加工烹饪方法和药用价值
- 吉林科学技术出版社
- 吴棣飞
- 出版时间：2015-7-1
- 定价：49.9元
- 书号：9787538491616
内容简介
本书精选了400多种野菜、野果、野花，依次介绍了其学名、别名、科属、形态、分布、采集时间、食用部位、加工烹饪方法和药用价值。并将植物关键部位特写展示，以便读者辨识。
作者简介
吴棣飞，浙江温州人。本科毕业于浙江大学园艺专业，研究生就读北京林业大学，获风景园林硕士学位。主要研究方向为植物分类及资源应用、园林植物造景、风景园林建设与管理、园林有害生物综合防治。2012年入选温州市 “新世纪551人才工程” 第三层次培养人选。现为浙江植物学会副秘书长、浙江植物学会资源植物分会理事、温州摄影艺术家协会会员。
书评和推荐
高清大图、全彩、铜版纸印刷，详尽展示常见野菜野果，叫出公园街边、田野山麓生长的每一株植物名称，适合户外运爱好者、植物爱好者、农业科技工作者、餐饮旅游业（尤其农家乐餐馆）从业人员阅读。本书科学、简练、通俗易懂、图文对应，并图示局部特点。雅致吉科，用图片阅读生活点滴。